Chèvrerie de la Baie - Fabrication de fromages de chèvre et de mozZarella - Tréguennec / Finistère
Crêpes au lait de chèvre
Frédéric, après une formation à l'université de la crèpe à Saint-Jean Trolimon, a obtenu son diplôme...
Après un début de carrière difficile ou la bilik était ou trop petite ou trop grande et après une première saison d'entrainement, la technique est maitenant au point et l'élève a dépassé ses maîtres mais chut!!!
Les crèpes sont fabriquées avec le lait de nos chèvres et les oeufs de nos poules.
Oeufs de nos poules
Oeufs de nos poules
Lait de nos chèvres
Lait de nos chèvres
Jennifer au travail
Les crêpes au lait de chèvre sont à déguster chaque dimanche de 16h à 19h00 et tous les jours sauf le lundi du 30 juin au 2 septembre de 16h à 19h00...
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